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土豆丝怎么做好吃 炒土豆丝的做法

2020-09-17  来源:  【字体:  

土豆丝一般都是用来炒,炒土豆丝的做法多种多样,可以清炒,也可以炝炒,可以直接下锅炒,也可以加入其它的配菜一起炒。今天教大家做的是笋干炒土豆丝,这道菜好吃、健康又简单,就算是不太会做饭的人,也可以轻松完成。

土豆丝怎么做好吃 炒土豆丝的做法

土豆丝怎么做好吃

食材:

冬笋150克、土豆150克、葱花10克、盐1茶匙、生抽1汤匙

笋干炒土豆丝的做法:

1、冬笋切丝,土豆切丝;

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2、锅中倒入适量油,油烧热后下入冬笋丝炒1分钟左右,再加入土豆丝翻炒均匀,加入盐、生抽翻炒2分钟;

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3、再加入适量水炒2分钟,出锅前撒上葱花即可。

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小贴士:

土豆丝切好之后,最好放入清水中浸泡一段时间,这样能防止土豆丝变黑氧化。

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