千叶豆腐的做法 干锅千叶豆腐的做法

干锅千叶豆腐是一道以千叶豆腐作为主要食材制作而成的菜肴，配上了青尖椒、胡萝卜、五花肉作为辅料，以蚝油、酱油、鸡精、生抽、葱花作为调料制作而成的美食，口味鲜辣。这道菜的口感比较丰富，超级下饭。

千叶豆腐的做法

食材：

千叶豆腐200克、五花肉50克、油适量、盐1茶匙、青尖椒20克、胡萝卜10克、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、葱花适量

干锅千叶豆腐的做法：

1、千叶豆腐切片，五花肉洗净切片，胡萝卜切片；

2、锅中倒油，油热后放入五花肉翻炒至卷，放入蚝油、酱油翻炒均匀，然后倒入千页豆腐，加盐、鸡精、生抽翻炒3分钟左右；

3、接着加入青尖椒、胡萝卜继续翻炒至断生。

4、最后撒上葱花即可。

小贴士：

千叶豆腐中含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、病后调养者食用。