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地瓜条怎么做 炸地瓜条的做法

2020-08-21  来源:  【字体:  

  地瓜是一种非常健康的食物,口感香甜,很多人都爱吃,尤其是地瓜条,可以说是相当受欢迎的小零食。你知道地瓜干怎么做吗?做地瓜条其实并不难,在家也能做,喜欢吃的就学起来吧!

地瓜条怎么做 炸地瓜条的做法

  地瓜条怎么做

  食材:

  地瓜300克、白糖50克、色拉油适量、水50克

  炸地瓜条的做法:

  1、地瓜去皮,切成长条;

地瓜条怎么做 炸地瓜条的做法

  2、锅中倒油,烧热后,下入地瓜条炸成金黄色,捞出;

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  3、锅中倒入清水,加入白糖,小火炒至糖水变稠,倒入地瓜条反复翻炒,关火;

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  4、直至地瓜条裹上一层白霜似的糖,出锅即可。

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  小贴士:

  地瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、等10余种微量元素,地瓜中的黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化。

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