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山药猪肚汤的做法 家常猪肚煲汤做法

2020-08-21  来源:  【字体:  

  猪肚大家都怎么吃呢?猪肚是一中非常健康的食物,最健康的做法就是煮汤。今天介绍的是山药猪肚汤,加入了枸杞、葱姜、料酒等配料,口味清淡,营养健康。

山药猪肚汤的做法 家常猪肚煲汤做法

  家常猪肚煲汤做法

  食材:

  山药80克、猪肚300克、枸杞10克、葱末适量、料酒1勺、盐1勺、姜丝适量

  山药猪肚汤的做法:

  1、锅中倒入适量清水,加入猪肚,再加入料酒和生姜去腥,煮5分钟,捞出;

山药猪肚汤的做法 家常猪肚煲汤做法

  2、猪肚切丝,山药切块;

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  3、砂锅中加入猪肚和山药,再加入清水、生姜、料酒、猪肚、山药,小火炖2个小时;

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  4、再放入枸杞和盐,再炖10分钟左右,放入葱末即可。

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  小贴士:

  猪肚里面含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等营养物质,具有补虚损、健脾胃的作用。

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