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怎样炒鸭肉好吃 清炒鸭肉的做法

2020-08-14  来源:  【字体:  

  鸭肉除了可以炖汤,最常见的吃法就是炒着吃了,今天教大家一道最简单的清炒鸭肉,这是一道非常健康的菜肴,主要材料就是鸭肉,再加入生姜一起炒,鲜香美味。

怎样炒鸭肉好吃 清炒鸭肉的做法

  怎样炒鸭肉好吃

  食材:

  鸭肉200克、姜片5片、盐1茶匙、醋1茶匙、油适量、玉米淀粉1汤匙。

  清炒鸭肉的做法:

  1、鸭肉剁成块,放入盐、玉米淀粉,抓匀腌制10分钟;

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  2、锅中倒入少许油,油热后加姜片炒香,再放入鸭肉翻炒均匀;

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  3、最后调入少许醋炒5分钟,盛出即可。

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  小贴士:

  生姜和鸭肉一起炒,能调味,还能去除鸭肉里面的腥味。

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