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鸡脯肉的做法 鸡脯肉怎么做好吃

2020-08-14  来源:  【字体:  

  鸡脯肉是一种很健康的食物,最常见的就是炒着吃,今天介绍一道冬笋鸡片,将鸡脯肉切片,和冬笋一起下锅炒,冬笋脆嫩,鸡脯肉口感细腻,味道丰富,非常好吃。

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  鸡脯肉怎么做好吃

  食材:

  鸡脯肉200克、冬笋200克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐适量、油适量、淀粉1汤匙

  冬笋鸡片的做法:

  1、冬笋切片,鸡脯肉切片;

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  2、鸡脯肉片加入适量盐、淀粉、料酒,拌匀腌制10分钟;

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  3、锅里水烧开,放入笋片焯熟,捞出;

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  4、锅里油烧热, 放入鸡片煸炒至变色,再放入笋片一起翻炒;

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  5、最后调入生抽、适量盐、蚝油调味,炒匀盛出。

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  小贴士:

  鸡脯肉里面含有丰富的蛋白质,有增强体力,强壮身体的作用,尤其适合老人、病人、孕妇和体弱者更宜食用。

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