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腐竹怎么做 砂锅腐竹的做法

2020-08-14  来源:  【字体:  

  腐竹是一种健康的食物,可以制作成不同的美味。今天教大家做一道好吃的砂锅腐竹,加入了胡萝卜,调入盐、酱油、胡椒粉、姜汁和芝麻油等调味料,口感丰富,超级下饭。

腐竹怎么做 砂锅腐竹的做法

  腐竹怎么做

  食材:

  腐竹300克、胡萝卜200克、盐1茶匙、酱油1汤匙、胡椒粉1茶匙、姜汁1茶匙、芝麻油1汤匙

  砂锅腐竹的做法:

  1、腐竹切段,胡萝卜切块;

腐竹怎么做 砂锅腐竹的做法

  2、砂锅中放入腐竹和胡萝卜,再放入适量清水,接着加少许食盐、胡椒粉、姜汁和酱油;

腐竹怎么做 砂锅腐竹的做法

  3、将砂锅放在火上煲腐竹,小火煮10-20分钟,煮至入味;

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  4、入味后,淋上芝麻油即可。

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  小贴士:

  腐竹里面含有丰富的蛋白质,还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。

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