天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

豆腐的家常做法 豆腐怎么做好吃

2020-08-13  来源:  【字体:  

  豆腐很多人都喜欢吃,豆腐的吃法也比较多今天教大家一掉醋溜双色豆腐,在豆腐里面加入了猪血,再加入丰富的调味料,口感丰富,豆腐鲜嫩,营养价值极高。

豆腐的家常做法 豆腐怎么做好吃

  豆腐怎么做好吃

  食材:

  豆腐200克、猪血200克、青蒜20克、小米椒20克、色拉油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、白醋1汤匙、水淀粉适量。

  醋溜双色豆腐的做法:

  1、豆腐切片,猪血切片;

豆腐的家常做法 豆腐怎么做好吃

  2、青蒜和小米椒切小粒;

豆腐的家常做法 豆腐怎么做好吃

  3、豆腐下入开水中烫一下,捞出;

豆腐的家常做法 豆腐怎么做好吃

  4、猪血下入开水中煮3分钟,捞出;

豆腐的家常做法 豆腐怎么做好吃

  5、锅中油烧热,放入豆腐、猪血,再加入适量水煮熟;

豆腐的家常做法 豆腐怎么做好吃

  6、接着加入盐、糖、白醋调味,撒上青蒜和辣椒粒,加水淀粉勾芡,盛出。

豆腐的家常做法 豆腐怎么做好吃

  小贴士:

  豆腐在做之前需要先下水焯烫一下,能去除豆腥味。

阅读全文