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家常土豆丝的做法 土豆丝怎么炒好吃

2020-08-06  来源:  【字体:  

  土豆丝最常见的做法就是炒着吃,但是也不是怎么炒都好吃,还是要掌握好一些技巧。今天教大家做一道美味的家常土豆丝,口感清脆,口感丰富,大家都爱吃。

家常土豆丝的做法 土豆丝怎么炒好吃

  土豆丝怎么炒好吃

  食材:

  土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺

  家常土豆丝的做法:

  1、土豆切丝,放在水中浸泡一段时间;

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  2、青尖椒切丝,红尖椒切丝,大蒜切末;

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  3、锅中倒油,放入蒜末炒香,再加入青红尖椒炒匀,接着放入土豆丝一起炒;

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  4、最后调入酱油1勺、醋1勺、盐1勺,大火翻炒至断生,盛出。

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  小贴士:

  土豆丝切好之后一定要先放在清水中浸泡一段时间,这样能去除淀粉,炒出来口感更好。

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