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油焖尖椒的做法 油焖尖椒的家常做法

2020-08-06  来源:  【字体:  

  油焖尖椒,是一道非常简单的家常美食。辣椒是很健康的蔬菜,含有丰富的维生素 C,能降低胆固醇,还含有丰富的抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。

油焖尖椒的做法 油焖尖椒的家常做法

  油焖尖椒的家常做法

  食材:

  尖椒300克、蒜3瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙

  油焖尖椒的做法:

  1、蒜切末,尖椒切段;

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  2、锅中倒油,油热倒入尖椒,中火慢煎,煎至两面微黄,再加入生抽、蚝油、盐、少许水焖3分钟;

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  3、最后放白糖、蒜末调味即可。

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  小贴士:

  尖椒下锅要小火慢煎,否则很容易煎糊,影响口感。

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