天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

甜酸鱼的做法 甜酸鱼怎么做法

2020-08-06  来源:  【字体:  

  草鱼很多人都会做,草鱼吃法多样,可以清蒸,也可以红烧,今天要教大家做一道口感很有特色的甜酸鱼,加入了番茄酱、白糖、姜丝等调味,口感丰富。甜酸鱼是一道美味的家常菜,喜欢吃的可以在家里做。

甜酸鱼的做法 甜酸鱼怎么做法

  甜酸鱼怎么做法

  食材:

  草鱼300克、姜丝适量、生粉200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒2汤匙、番茄酱2汤匙、白糖1汤匙

  甜酸鱼的做法:

  1、草鱼剁成块,加盐、料酒和生粉腌制30分钟左右;

甜酸鱼的做法 甜酸鱼怎么做法

  2、锅里倒油,烧至八成热,把腌好的鱼块放下去,炸至金黄色,捞起;

甜酸鱼的做法 甜酸鱼怎么做法

  3、锅里加适量清水,倒入番茄酱、姜丝、白糖和少许盐搅拌成酱;

甜酸鱼的做法 甜酸鱼怎么做法

  4、最后把酱料淋在鱼块上即可。

甜酸鱼的做法 甜酸鱼怎么做法

  小贴士:

  甜酸酱料的口味可以根据自己的口感进行调节。

阅读全文