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山药怎么吃 山药的吃法

2020-08-05  来源:  【字体:  

  山药是一种滋补的食材,今天做一道特色的蜜汁山药,除了山药之外,还加入了木瓜,口感更加的清爽,木瓜甜香可口,风味更好。喜欢吃的小伙伴可以跟着步骤做一做。

山药怎么吃 山药的吃法

  山药怎么吃

  食材:

  木瓜200克、山药200克、蜂蜜20克、白糖5克

  木瓜蜜汁山药的做法:

  1、木瓜去皮切开,去籽,切成块;

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  2、山药去皮洗净,放入蒸锅中蒸熟,取出切块;

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  3、将木瓜块和山药块放入沸水中焯烫一下,捞出沥干;

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  4、锅中加适量水,再加白糖、蜂蜜,熬至糖汁浓稠;

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  5、最后放入木瓜块和山药块,拌匀出锅。

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  小贴士:

  山药含有黏蛋白,淀粉酶,游离氨基酸等营养物质,有健脾补肺、益胃补肾的作用。

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