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炒肉丝的做法 炒肉丝怎么做更好吃

2020-08-04  来源:  【字体:  

  猪肉最适合炒肉丝,而且制作方式也比较多样,不同的配料做出不一样的风味,教大家一道芝麻肉丝,这道菜色泽鲜艳,而且带着非常浓郁的芝麻香味,喜欢吃的小伙伴可以学一学。

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  炒肉丝怎么做更好吃

  食材:

  猪瘦肉300克、辣椒面2勺、花椒面1勺、芝麻1勺

  炒肉丝的做法:

  1、猪瘦肉切丝,放入油锅,小火微炸5分钟,捞出,再放进去炸5分钟,捞出;

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  2、另起一锅,油烧热,放入辣椒面,花椒面,再倒入肉丝,撒上芝麻;

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  3、翻炒均匀,即可出锅。

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  小贴士:

  肉丝最好先腌制一段时间,可以帮助入味,口感也更好。

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