天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

怎么做蛋糕 古早味蛋糕做法步骤

2020-08-04  来源:  【字体:  

  蛋糕是一种很受欢迎的甜品,蛋糕香甜可口,而且有着不同的口味,非常好吃。蛋糕不用在外面买,自己在家里做,不仅有趣,而且更健康,教大家做一道古早蛋糕,几步就能完成。

怎么做蛋糕 古早味蛋糕做法步骤

  怎么做蛋糕

  食材:

  低筋面粉70克、玉米淀粉适量、蛋清适量、蛋黄适量、柠檬汁几滴、细砂糖50克、牛奶70克、玉米油60克

  古早味蛋糕做法步骤:

  1、低筋面粉和玉米淀粉过筛在碗里,加玉米油拌匀,再加牛奶,蛋黄混合;

怎么做蛋糕 古早味蛋糕做法步骤

  2、碗中倒入蛋白,滴入几滴柠檬汁,打发;

怎么做蛋糕 古早味蛋糕做法步骤

  3、三分之一蛋白霜倒进蛋黄糊中拌匀,加入剩下的蛋白霜慢慢拌匀,倒入模具中,展开;

怎么做蛋糕 古早味蛋糕做法步骤

  4、放进烤箱,180度高温,烤60分钟左右,出炉,放凉后切块。

怎么做蛋糕 古早味蛋糕做法步骤

  小贴士:

  烤制的时候,根据自己家的烤箱具体情况设定时间。

阅读全文