豆腐怎么烧好吃 牛肉烧豆腐的做法

　　豆腐好吃，而且做法多样，今天要介绍的是牛肉烧豆腐，将豆腐切块，牛肉切粒，牛肉粒炒熟之后，加入调味料，再放上豆腐，加水烧开，收汁撒上葱花即可。这道菜口感醇香，营养丰富。

　　豆腐怎么烧好吃

　　食材：

　　豆腐300克、牛肉60克、葱10克、生抽1勺、盐1勺

　　牛肉烧豆腐的做法：

　　1、豆腐切成方块，牛肉切小粒，葱切成葱花；

　　2、锅里加适量油，把牛肉粒放进去炒香，加生抽和盐炒匀，接着放上豆腐，加热水至没过豆腐；

　　3、大火烧开后，转中火煮10分钟左右；

　　4、大火收汁，撒上葱花，盖上盖子焖半分钟，即可盛出。

　　小贴士：

　　豆腐要最后放入锅中，且不要翻炒，这样容易将豆腐炒散。