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大白菜怎么做好吃 杏鲍菇烩白菜的做法

2020-07-31  来源:  【字体:  

  烩白菜是一道口感比较清淡的菜肴,很多人喜欢吃,不少的菜肴都可以用于做烩白菜,今天要教大家做的就是杏鲍菇烩白菜,这道菜老少皆宜,适合在家里吃。

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  大白菜怎么做好吃

  食材:

  杏鲍菇200克、白菜300克、大蒜3瓣、虾米30克、小葱10克。 调料:香菇酱10克、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺

  杏鲍菇烩白菜的做法:

  1、白菜切段,杏鲍菇切片;

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  2、大蒜切末,葱切葱花;

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  3、锅中倒油,油温烧至6成热,加蒜末炒香,再把白菜和杏鲍菇放进去一起炒;

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  4、接着放入香菇酱、虾米和适量清水翻炒均匀;

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  5、最后加生抽5克、盐1勺、鸡精1勺翻炒均匀,出锅撒上葱花即可。

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  小贴士:

  大白菜是很健康的食物,营养丰富,富含胡萝卜素和维生素等,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。

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