天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

带皮猪肉做法 带皮猪肉怎么做好吃

2020-07-27  来源:  【字体:  

  带皮猪肉是一种非常常见的食材,可以制作成各种美味的菜肴,今天要做的是三下锅,用带皮猪肉作为主要食材,加入了胡萝卜、鸡肉等配料,口味清淡,醇香可口,是很健康的菜肴。

带皮猪肉做法 带皮猪肉怎么做好吃

  带皮猪肉怎么做好吃

  食材:

  带皮猪肉150克、小胡萝卜150克、净鸡肉150克、葱段5段、姜片3片、八角3颗、甜面酱1勺、精盐1勺、酱油1勺、黄酒1勺、香油1勺

  带皮猪肉做法:

  1、猪肉切成块,鸡肉剁成块,小胡萝卜切成三角块;

带皮猪肉做法 带皮猪肉怎么做好吃

  2、猪肉块、鸡块放入开水锅中烫透,捞出;

带皮猪肉做法 带皮猪肉怎么做好吃

  3、锅中倒入适量油,油温烧至五成热,下葱段、姜片、八角煸香后捞出;

带皮猪肉做法 带皮猪肉怎么做好吃

  4、锅里下入甜面酱炒散,再加清水、精盐、酱油、黄酒、肉块、鸡块烧沸,改用小火炖至约六成熟;

带皮猪肉做法 带皮猪肉怎么做好吃

  5、放入萝卜块炖至酥烂,最后淋入香油即可。

带皮猪肉做法 带皮猪肉怎么做好吃

  小贴士:

  做这道三下锅一定要用带皮猪肉,猪肉含有丰富的营养,和胡萝卜、鸡肉一起吃,更健康。

阅读全文