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炖豆腐的做法 炖豆腐的家常做法

2020-07-17  来源:  【字体:  

  番茄放入开水烫2分钟,取出剥皮,切成块。白玉菇去蒂洗净,豆腐切小块,蒜切末,葱切葱花。锅中水烧开,加盐少许,再放入豆腐煮2分钟,捞出。锅中倒油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香,加番茄炒出汁,再放入白玉菇翻炒均匀,加水烧开,放入豆腐一起煮。调入盐、鸡精拌匀,出锅撒上葱花即可。

炖豆腐的做法 炖豆腐的家常做法

  炖豆腐的家常做法

  食材:

  番茄1个、白玉菇200克、豆腐200克。辅料:大蒜2瓣、小葱1根、盐少许、鸡精少许

  炖豆腐的做法:

  1、番茄放入开水烫2分钟,取出剥皮,切成块;

炖豆腐的做法 炖豆腐的家常做法

  2、白玉菇去蒂洗净,豆腐切小块;

炖豆腐的做法 炖豆腐的家常做法

  3、蒜切末,葱切葱花;

炖豆腐的做法 炖豆腐的家常做法

  4、锅中水烧开,加盐少许,再放入豆腐煮2分钟,捞出;

炖豆腐的做法 炖豆腐的家常做法

  5、锅中倒油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香,加番茄炒出汁,再放入白玉菇翻炒均匀,加水烧开,放入豆腐一起煮;

炖豆腐的做法 炖豆腐的家常做法

  6、调入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可。

炖豆腐的做法 炖豆腐的家常做法

  小贴士:

  豆腐富含有丰富的钙质,能预防和纠正骨质疏松,经常吃豆腐,能提高机体免疫力。

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