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土豆炒什么好吃 土豆炒四季豆的做法

2020-07-15  来源:  【字体:  

  土豆洗净切条,刀豆去筋,摘成段。姜切末,蒜切末,干辣椒切成段。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,把蒜姜末、干辣椒放进去炒香,再加土豆和刀豆一起炒。锅中加入清水适量,焖煮10分钟。最后,放入生抽5克、鸡精1勺、盐1勺翻炒均匀,即可出锅。

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  土豆炒什么好吃

  食材:

  刀豆200克、土豆200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒2个、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺

  土豆炒四季豆的做法:

  1、土豆洗净切条,刀豆去筋,摘成段;

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  2、姜切末,蒜切末,干辣椒切成段;

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  3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,把蒜姜末、干辣椒放进去炒香,再加土豆和刀豆一起炒;

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  4、锅中加入清水适量,焖煮10分钟;

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  5、最后,放入生抽5克、鸡精1勺、盐1勺翻炒均匀,即可出锅。

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  小贴士:

  土豆中喊有丰富的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2,具有和胃健中的作用。

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