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韭菜炒蛋的做法 韭菜炒蛋怎么炒

2020-07-15  来源:天气网  【字体:  

  韭菜花洗净,切段。鸡蛋磕入碗中,打散。锅中倒油、油温6成热、把蛋液倒进去,炒散,盛出。锅中留底油、下韭菜花,翻炒3分钟后,加入鸡蛋一起炒。最后调入生抽和盐,炒匀出锅。

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  韭菜炒蛋怎么炒

  食材:

  韭菜花150克、鸡蛋3个、食用油8克、盐2克、生抽1克

  韭菜炒蛋的做法

  1、韭菜花洗净,切段;

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  2、鸡蛋磕入碗中,打散;

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  3、锅中倒油、油温6成热、把蛋液倒进去,炒散,盛出;

韭菜炒蛋的做法 韭菜炒蛋怎么炒

  4、锅中留底油、下韭菜花,翻炒3分钟后,加入鸡蛋一起炒;

韭菜炒蛋的做法 韭菜炒蛋怎么炒

  5、最后调入生抽和盐,炒匀出锅。

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  小贴士:

  韭菜中含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,预防便秘,还能促进食欲。

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