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肉片汤的做法 肉片汤怎么做更好吃

2020-07-13  来源:天气网  【字体:  

  干黄花菜泡发,然后洗净,切成段。猪肉切片,放入碗中,加水淀粉拌匀。锅热下入猪肥炒至变色,然后加瘦肉一起炒,盛出。锅中留底油,加入鸡汤、适量精盐合黄花菜一起煮,煮沸后放入猪肉片、葱丝、味精,拌匀,淋上香油即可。

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  肉片汤怎么做更好吃

  食材:

  干黄花菜50克、猪肉150克、葱丝适量、淀粉1大勺、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、鸡汤适量

  黄花肉片汤的做法:

  1、干黄花菜泡发,然后洗净,切成段;

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  2、猪肉切片,放入碗中,加水淀粉拌匀;

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  3、锅热下入猪肥炒至变色,然后加瘦肉一起炒,盛出;

肉片汤的做法 肉片汤怎么做更好吃

  4、锅中留底油,加入鸡汤、适量精盐合黄花菜一起煮,煮沸后放入猪肉片、葱丝、味精,拌匀;

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  5、淋上香油即可。

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  小贴士:

  黄花菜营养丰富,含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物等,能促进排便,具有消食的作用。

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