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香菇怎么做好吃 蚝油香菇的家常做法

2020-07-13  来源:  【字体:  

  香菇去掉根部,切厚片。大蒜切片,姜切末,小葱切成葱花。锅中倒油,油温7成热,下姜末、蒜片爆香,倒入香菇,翻炒均匀。烹入料酒1茶匙,调入食盐2克,加入蚝油1汤匙,翻炒均匀,滴几滴香油出锅,撒上葱花即可。

香菇怎么做好吃 蚝油香菇的家常做法

  香菇怎么做好吃

  食材:

  鲜香菇200克、蚝油1汤匙、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、盐2克、料酒1茶匙、香油少许、油适量。

  蚝油香菇的家常做法

  1、香菇去掉根部,切厚片;

香菇怎么做好吃 蚝油香菇的家常做法

  2、大蒜切片,姜切末,小葱切成葱花;

香菇怎么做好吃 蚝油香菇的家常做法

  3、锅中倒油,油温7成热,下姜末、蒜片爆香,倒入香菇,翻炒均匀;

香菇怎么做好吃 蚝油香菇的家常做法

  4、烹入料酒1茶匙,调入食盐2克,加入蚝油1汤匙,翻炒均匀,滴几滴香油出锅,撒上葱花即可。

香菇怎么做好吃 蚝油香菇的家常做法

  小贴士:

  香菇营养价值高,能和胃健脾、补气益肾,非常适合食欲不振的人吃。

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