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米汤炒南瓜怎么做 炒南瓜的家常做法

2020-07-03  来源:  【字体:  

  南瓜去皮洗净,然后切成小块。姜切末,小葱切葱花,青椒洗净切丝。锅中倒油,烧热后下姜末、葱花炒香,再倒入南瓜炒软。加入青椒丝,淋入米汤,加入盐、味精,煮至南瓜软烂。最后用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅即可。

米汤炒南瓜怎么做 炒南瓜的家常做法

  米汤炒南瓜怎么做

  食材:

  南瓜300克、青椒35克、小葱10克、姜1块、盐1勺、味精1勺、淀粉20克、米汤适量、香油适量

  炒南瓜的家常做法:

  1、南瓜去皮洗净,然后切成小块;

米汤炒南瓜怎么做 炒南瓜的家常做法

  2、姜切末,小葱切葱花,青椒洗净切丝;

米汤炒南瓜怎么做 炒南瓜的家常做法

  3、锅中倒油,烧热后下姜末、葱花炒香,再倒入南瓜炒软;

米汤炒南瓜怎么做 炒南瓜的家常做法

  4、加入青椒丝,淋入米汤,加入盐、味精,煮至南瓜软烂;

米汤炒南瓜怎么做 炒南瓜的家常做法

  5、最后用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅即可。

米汤炒南瓜怎么做 炒南瓜的家常做法

  小贴士:

  南瓜中含有丰富的纤维素和果胶,南瓜具有保护肠胃、降低血糖和增强体质的作用。

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