鸡蛋怎么炒好吃 菠菜炒鸡蛋的家常做法

　　菠菜洗净切小段，放入锅中焯水1分钟，捞出待用。鸡蛋2个磕入碗中，放入适量盐，打散。锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，待蛋液凝固后快速滑散。放入菠菜翻炒均匀，调入盐半勺即可。

　　鸡蛋怎么炒好吃

　　食材 ：

　　菠菜200克，鸡蛋2个、盐半少

　　菠菜炒鸡蛋的做法

　　1、菠菜洗净切小段，放入锅中焯水1分钟，捞出待用。

　　2、鸡蛋2个磕入碗中，放入适量盐，打散。

　　3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，待蛋液凝固后快速滑散。

　　4、放入菠菜翻炒均匀，调入盐半勺即可。