天气网提供全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

毛肚怎么做好吃 毛肚的家常做法

2020-06-11  来源:天气网  【字体:  

  毛肚洗净切条,二荆条斜刀切片。小米椒切片,蒜苗洗净切段,姜切末,蒜切末。锅中水烧开,毛肚放进去焯水30秒,捞出。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜炒香,放入二荆条和小米椒翻炒。再放入毛肚,调入生抽5克、鸡精1勺、胡椒粉3克、蒜苗、白糖1勺炒匀,即可出锅。

毛肚怎么做好吃 毛肚的家常做法

  毛肚怎么做好吃

  食材:

  毛肚300克、二荆条100克、小米椒10克、蒜苗2根、姜1块、大蒜3瓣、白糖1勺、鸡精1勺、胡椒粉3克、生抽5克。

  辣椒炒毛肚的家常做法:

  1、毛肚洗净切条,二荆条斜刀切片;

毛肚怎么做好吃 毛肚的家常做法

  2、小米椒切片,蒜苗洗净切段,姜切末,蒜切末;

毛肚怎么做好吃 毛肚的家常做法

  3、锅中水烧开,毛肚放进去焯水30秒,捞出;

毛肚怎么做好吃 毛肚的家常做法

  4、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜炒香,放入二荆条和小米椒翻炒;

毛肚怎么做好吃 毛肚的家常做法

  5、再放入毛肚,调入生抽5克、鸡精1勺、胡椒粉3克、蒜苗、白糖1勺炒匀,即可出锅。

毛肚怎么做好吃 毛肚的家常做法

  小贴士:

  毛肚在炒之前需要先焯水,这样能缩短炒制的时间,口感更好!

阅读全文

热点推荐

HOT