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木耳怎么凉拌好吃 凉拌木耳的家常做法

2020-06-02  来源:  【字体:  

  娃娃菜清洗干净,然后切成块。蒜切末,葱切葱花。锅内倒水下木耳焯熟,捞出。娃娃菜下水焯熟,捞出,控干水分。木耳、娃娃菜放入碗中,再加入蒜末、生抽、盐、醋、香油,搅拌均匀。最后装盘,撒上葱花即可。

木耳怎么凉拌好吃 凉拌木耳的家常做法

  木耳怎么凉拌好吃

  食材:

  水发木耳150克、娃娃菜80克、葱10克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙

  凉拌木耳的家常做法:

  1、娃娃菜清洗干净,然后切成块;

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  2、蒜切末,葱切葱花;

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  3、锅内倒水下木耳焯熟,捞出;

木耳怎么凉拌好吃 凉拌木耳的家常做法

  4、娃娃菜下水焯熟,捞出,控干水分;

木耳怎么凉拌好吃 凉拌木耳的家常做法

  5、木耳、娃娃菜放入碗中,再加入蒜末、生抽、盐、醋、香油,搅拌均匀;

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  6、最后装盘,撒上葱花即可。

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  小贴士:

  木耳和娃娃菜需要先焯水,但是焯水的时间不宜太长。

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