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白菜怎么做好吃 金边白菜的家常做法

2020-06-01  来源:  【字体:  

  白菜从中间切开,去菜梗部分,用刀轻轻拍打,然后切成条。干辣椒切成段,姜切末。锅中倒入适量油,油温烧至8成热,放入干辣椒、姜末炒香。倒入白菜,放入生抽1勺、醋3克炒匀,炒至白菜微焦时。最后,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀,即可出锅。

白菜怎么做好吃 金边白菜的家常做法

  白菜怎么做好吃

  食材:

  白菜500克、干辣椒3克、姜1块、盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、醋3克

  金边白菜的家常做法:

  1、白菜从中间切开,去菜梗部分,用刀轻轻拍打,然后切成条;

白菜怎么做好吃 金边白菜的家常做法

  2、干辣椒切成段,姜切末;

白菜怎么做好吃 金边白菜的家常做法

  3、锅中倒入适量油,油温烧至8成热,放入干辣椒、姜末炒香;

白菜怎么做好吃 金边白菜的家常做法

  4、倒入白菜,放入生抽1勺、醋3克炒匀,炒至白菜微焦时;

白菜怎么做好吃 金边白菜的家常做法

  5、最后,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀,即可出锅。

白菜怎么做好吃 金边白菜的家常做法

  小贴士:

  白菜不要炒太久,否则影响口感。

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