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蒜蓉油麦菜的做法 蒜蓉油麦菜怎么做好吃

2020-05-27  来源:  【字体:  

  油麦菜洗干净,切成5厘米左右的小段。大蒜2瓣切末。锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,再放入油麦菜炒至油麦菜变色。最后调入盐半勺、鸡精半勺炒匀,即可出锅。

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  蒜蓉油麦菜怎么做好吃

  食材:

  油麦菜400克、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。

  蒜蓉油麦菜的做法:

  1、油麦菜洗干净,切成5厘米左右的小段;

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  2、大蒜2瓣切末;

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  3、锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,再放入油麦菜炒至油麦菜变色;

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  4、最后调入盐半勺、鸡精半勺炒匀,即可出锅。

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  小贴士:

  油麦菜不要炒太久,否则色泽会变黑,而且影响口感。

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