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紫薯芝麻球怎么做好吃 紫薯芝麻球的简单做法

2020-05-08  来源:  【字体:  

  紫薯先去皮,然后切成薄片。将去皮的紫薯片煮熟,然后碾压成紫薯泥。加入适量糯米粉合白糖,混合搅拌均匀,揉成团。将面团分成大小相同的圆球,再滚上白芝麻。起锅烧油,油温5成热,下紫薯圆子开始炸,麻圆漂浮起来之后,小火炸四五分钟即可。

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  紫薯芝麻球怎么做好吃

  食材:

  紫薯100克、糯米粉100克、白芝麻适量、白糖适量

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  紫薯芝麻球的简单做法:

  1、紫薯先去皮,然后切成薄片;

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  2、将去皮的紫薯片煮熟,然后碾压成紫薯泥;

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  3、加入适量糯米粉合白糖,混合搅拌均匀,揉成团;

紫薯芝麻球怎么做好吃 紫薯芝麻球的简单做法

  4、将面团分成大小相同的圆球,再滚上白芝麻;

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  5、起锅烧油,油温5成热,下紫薯圆子开始炸;

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  6、麻圆漂浮起来之后,小火炸四五分钟即可。

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  小贴士:

  紫薯本身带有甜味,如果不喜欢太甜,可以少加糖,或者不加。

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