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炒虾的做法 大虾怎么炒好吃

2020-04-30  来源:  【字体:  

  将黄瓜和胡萝卜去皮切丁备用。锅中水沸后,倒入玉米断生后捞出沥干,放入虾仁过水后捞出沥干。炒锅油温烧至6成热,炒香蒜、姜,倒入虾仁爆炒;4、加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生。调入盐、鸡精炒匀,勾芡后即可装盘。

炒虾的做法 大虾怎么炒好吃

  大虾怎么炒好吃

  食材:

  虾仁100克、黄瓜半根、胡萝卜半根、生姜1块、大蒜5瓣、玉米粒20克

  炒虾的做法

  1、将黄瓜和胡萝卜去皮切丁备用;

炒虾的做法 大虾怎么炒好吃

  2、锅中水沸后,倒入玉米断生后捞出沥干;

炒虾的做法 大虾怎么炒好吃

  3、放入虾仁过水后捞出沥干;

炒虾的做法 大虾怎么炒好吃

  4、炒锅油温烧至6成热,炒香蒜、姜,倒入虾仁爆炒;

炒虾的做法 大虾怎么炒好吃

  5、加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生;

炒虾的做法 大虾怎么炒好吃

  6、调入盐、鸡精炒匀,勾芡后即可装盘。

炒虾的做法 大虾怎么炒好吃

  小贴士:

  炒虾里面可以加入自己喜欢的配料。

  虾仁不要焯水太长时间,否则会变老。

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