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家常大虾面的做法 大虾面怎么做好吃

2020-04-23  来源:  【字体:  

  大虾去虾须,开背去虾线洗净。蒜切末,白菜切丝。油温烧至5成热,爆香蒜末,放入白菜炒至断生。放入高汤、鲜虾煮沸,放入拉面煮至断生。加入盐半勺、生抽半勺盛出,撒上葱花即可。

家常大虾面的做法 大虾面怎么做好吃

  大虾面怎么做好吃

  食材:

  拉面100克、白菜20克、大虾适量、高汤适量、小葱3根、大蒜3瓣、生抽1勺

  家常大虾面的做法

  1、大虾去虾须,开背去虾线洗净;

家常大虾面的做法 大虾面怎么做好吃

  2、蒜切末,白菜切丝;

家常大虾面的做法 大虾面怎么做好吃

  3、油温烧至5成热,爆香蒜末,放入白菜炒至断生;

家常大虾面的做法 大虾面怎么做好吃

  4、放入高汤、鲜虾煮沸,放入拉面煮至断生;

家常大虾面的做法 大虾面怎么做好吃

  5、加入盐半勺、生抽半勺盛出,撒上葱花即可。

家常大虾面的做法 大虾面怎么做好吃

  小贴士:

  可以用清水煮,但用高汤煮出来的拉面口感更加鲜香。

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