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酸辣鸡爪的做法 怎么做酸辣鸡爪好吃

2020-03-21  来源:  【字体:  

  鸡爪剪去指甲,洗净对半切开冷水入锅,加料酒煮开,继续煮15分钟。捞出沥干,放冰块水中泡30分钟。柠檬洗净切片,洋葱切条,红辣椒、蒜、香菜切末。准备有盖容器,下鸡爪、洋葱条、香菜末、柠檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、盐、糖拌匀。加盖放冰箱冷藏2小时即可。

酸辣鸡爪的做法 怎么做酸辣鸡爪好吃

  怎么做酸辣鸡爪好吃

  食材:

  鸡爪5只、柠檬1个、香菜1根、红辣椒适量、大蒜5瓣、洋葱半个

  酸辣鸡爪的做法

  1、鸡爪剪去指甲,洗净对半切开冷水入锅,加料酒大火煮开,继续煮15分钟;

酸辣鸡爪的做法 怎么做酸辣鸡爪好吃

  2、捞出沥干,放冰块水中泡30分钟;

酸辣鸡爪的做法 怎么做酸辣鸡爪好吃

  3、柠檬洗净切片,洋葱切条,红辣椒、蒜、香菜切末;

酸辣鸡爪的做法 怎么做酸辣鸡爪好吃

  4、准备有盖容器,下鸡爪、洋葱条、香菜末、柠檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、盐、糖拌匀;

酸辣鸡爪的做法 怎么做酸辣鸡爪好吃

  5、加盖放冰箱冷藏2小时即可。

酸辣鸡爪的做法 怎么做酸辣鸡爪好吃

  小贴士:

  鸡爪在做之前要剪掉指甲,想要吃熟的鸡爪,可以冷藏后去骨。

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