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炖鸡汤的做法 如何做炖鸡汤

2020-03-20  来源:  【字体:  

  姜切片,鸡剁成小块。鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净。锅中放入姜片 鸡肉 红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟,加入盐1勺拌匀即可。

炖鸡汤的做法 如何做炖鸡汤

  如何做炖鸡汤

  食材:

  鸡腿肉1块、胡椒2克、红枣5个、枸杞2克、姜1块

  炖鸡汤的做法:

  1、姜切片,鸡剁成小块;

炖鸡汤的做法 如何做炖鸡汤

  2、鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净;

炖鸡汤的做法 如何做炖鸡汤

  3、锅中放入姜片 鸡肉 红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟,加入盐1勺拌匀即可。

炖鸡汤的做法 如何做炖鸡汤

  小贴士:

  鸡肉在炖之前要先焯水,目的是洗掉血水。

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