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咸鱼的简单做法 咸鱼怎么做好吃

2020-03-05  来源:  【字体:  

咸鱼切小块在清水中浸泡3小时,去除多余的盐分,完全沥干水分约2小时。平底锅倒油,放入咸鱼块,油温升高后,双面来回翻面慢煎,直至双面金黄。加点孜然粉、辣椒面装盘即可。

咸鱼的简单做法 咸鱼怎么做好吃

咸鱼怎么做好吃

食材:

咸鱼1条、孜然粉3克、辣椒面3克

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咸鱼的简单做法

1、咸鱼切小块在清水中浸泡3小时,去除多余的盐分,完全沥干水分约2小时;

咸鱼的简单做法 咸鱼怎么做好吃

2、平底锅倒油,放入咸鱼块,油温升高后,双面来回翻面慢煎,直至双面金黄;

咸鱼的简单做法 咸鱼怎么做好吃

3、加点孜然粉、辣椒面装盘即可。

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小贴士:

咸鱼在煎之前,一定要先把咸鱼中多余的盐分用水浸泡出去。

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