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葱油面的家常做法 葱油面怎么做好吃

2020-02-24  来源:  【字体:  

葱切成段,水开后下面条,水开之后倒入第一次凉水,水再次开后关火捞出。热锅冷油,油热后下入小葱炸到变色捞出。放入虾皮、猪油,猪油融化后放入老抽,白糖,再放入面条。最后放入炸好的葱,搅拌盛入盘中即可。

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葱油面怎么做好吃

食材:

虾皮1碗,猪油1碗,面条1把,小葱2根

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葱油面的家常做法:

1、葱切成段,水开之后下入面条,水开之后倒入第一次凉水,水再次开后关火捞出;

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2、热锅冷油,油热之后下入小葱进去炸,炸到变色后捞出;

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3、放入虾皮、猪油,猪油融化之后放入老抽,白糖,再放入面条;

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4、最后再放入炸好的葱,搅拌盛入盘中即可。

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小贴士:

炸葱油用猪油,炸出来的葱油会更香。

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