天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

番茄蛋炒饭的做法 番茄蛋炒饭怎么做好吃

2020-02-08  来源:  【字体:  

葱切段,番茄顶去皮切块。鸡蛋磕入碗中,打散。锅里加油,烧热后倒入鸡蛋,炒成块盛出,番茄块炒至出水后捞起。锅里再下油,烧热后倒入米饭,再下番茄翻炒。再下鸡蛋,加酱油、盐翻炒匀,最后加葱炒两下出锅。

番茄蛋炒饭的做法 番茄蛋炒饭怎么做好吃

番茄蛋炒饭怎么做好吃

用料  

西红柿2个,鸡蛋3个,葱2根,盐少许,油适量,米饭1碗

番茄蛋炒饭的做法: 

1、葱切小段,番茄顶部划十字,然后放入开水中烫一下,去皮切成块;

2、鸡蛋磕入碗中,打散;

3、锅里加油适量,烧热后倒入鸡蛋,炒成块盛出,再下番茄块,炒至出水后捞起;

4、锅里再下油,烧热后倒入米饭,炒至粒粒分明,再下炒好的番茄,继续翻炒;

5、再下鸡蛋,加点酱油、盐翻炒均匀,最后加葱翻炒两下出锅。

小贴士:

做蛋炒饭的时候,用用隔夜饭更好吃,做好后最好放入冰箱冷藏一下。

阅读全文