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腌萝卜的家常做法 怎么腌咸萝卜

2020-02-07  来源:  【字体:  

萝卜洗干净,切成薄片。萝卜片里加入适量盐,腌半小时左右。蒜头剥去外皮,然后切成蒜米。将腌过的萝卜控去水分,加入蒜米和干辣椒粉。最后调入少许糖、生抽适量和香醋,腌制一晚上即可。

腌萝卜的家常做法 怎么腌咸萝卜

怎么腌咸萝卜

食材:

白萝卜适量,蒜头适量,干辣椒粉,盐少许,香醋适量,生抽适量,糖适量

腌萝卜的家常做法:

1、萝卜洗干净,切成薄片;

2、萝卜片里加入适量盐,腌半小时左右;

3、蒜头剥去外皮,然后切成蒜米;

4、将腌过的萝卜控去水分,加入蒜米和干辣椒粉;

5、最后调入少许糖、生抽适量和香醋,腌制一晚上即可。

小贴士:

如果不喜欢辣,可以不加辣椒粉。

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