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煎蛋饼的做法 鸡蛋饼怎么做好吃

2020-02-07  来源:  【字体:  

小葱洗净,然后切成葱花。鸡蛋磕入碗里,加入葱花拌匀。鸡蛋液里放面粉,再放白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀,饧10分钟。锅里加油,倒入鸡蛋液,一面煎至金黄,翻过来再煎另一面。煎至两面金黄,盛出,切成块即可。

煎蛋饼的做法 鸡蛋饼怎么做好吃

鸡蛋饼怎么做好吃

食材:

鸡蛋4个,面粉80克,小葱3棵,盐5克,白糖10克,胡椒粉2克

煎蛋饼的做法:

1、小葱洗干净,然后切成葱花;

2、鸡蛋4个磕入碗里,加入葱花,搅拌均匀;

3、鸡蛋液里面放入面粉适量,再放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀,饧10分钟;

4、锅里加入少量油,倒入鸡蛋液,一面煎至金黄,翻过来再煎另一面;

5、煎至两面金黄色,盛出,切成块即可。

小贴士:

锅里的油一定不要加太多,否则摊不开。

烙好之后蘸着番茄沙司或泰式甜辣酱一起吃,味道更好。

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