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南瓜饼怎么做 南瓜饼的简单做法

2020-02-06  来源:  【字体:  

南瓜切片,放入蒸锅蒸熟。将南瓜捣成南瓜泥,在南瓜泥里加入糯米粉、面粉、吉士粉和白糖,和面。面和好后,放入模具中压成好看的形状,然后放入面包屑里裹一下。油温烧至7成热,放入南瓜饼开始炸,炸好之后,捞出。

南瓜饼怎么做 南瓜饼的简单做法

南瓜饼怎么做

食材:

南瓜250g,糯米粉100g,面粉30g,吉士粉10g,面包屑60g,白糖750g,色拉油500ml

南瓜饼的简单做法:

1、南瓜去皮,切成薄片,放入蒸锅蒸熟,取出;

2、将南瓜放入碗中捣成南瓜泥,在南瓜泥里加入适量糯米粉、面粉、吉士粉和白糖,和面;

3、面和好之后,放入模具中压成好看的形状,然后放入面包屑里面裹一下;

4、锅里倒油,油温烧至7成热,放入做好的南瓜饼,开始炸;

5、炸好之后,捞出即可。

小贴士:

炸南瓜饼的时候,一定要用中小火,否则会炸糊。

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