天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

清炒生菜的做法 清炒生菜怎么做好吃

2020-01-16  来源:  【字体:  

  生菜洗干净,然后用手掰开,再切成段,大蒜3瓣切成蒜末。炒锅烧热,然后加入适量油,下蒜末炒香。接着下洗好的生菜,大火快炒,炒至叶子变软,略出水的时候,加一小勺耗油,再翻炒两下,关火,拌匀盛出。

清炒生菜的做法 清炒生菜怎么做好吃

  清炒生菜怎么做好吃

  用料

  生菜3颗,,蒜3瓣,耗油1勺

  清炒生菜的做法:

  1、生菜洗干净,然后用手掰开,再切成段,大蒜3瓣切成蒜末;

  2、炒锅烧热,然后加入适量油,下蒜末炒香;

  3、接着下洗好的生菜,大火快炒,炒至叶子变软,略出水的时候,加一小勺耗油,再翻炒两下;

  4、关火,拌匀盛出。

  小贴士

  生菜一定要控干水分,水太多,炒出来就不好吃了。

  整个过程大概2分钟左右,千万不要炒的时间太长了,那样就不脆了。

阅读全文