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八宝饭的家常做法 八宝饭怎么做

2020-01-16  来源:  【字体:  

  糯米提前浸泡一下,然后放入蒸箱里,100度蒸40分钟。圆碗底部铺保鲜膜,再铺上核桃仁、红枣条、猕猴桃蜜饯、腰果、杏仁、葡萄干等。米饭蒸好后取出,加入猪油和糖拌匀。往八宝碗中加半碗米饭,铺一层豆沙,再铺半碗糯米饭,放冰箱储存,吃时取出,蒸20分钟。

八宝饭的家常做法 八宝饭怎么做

  八宝饭怎么做

  用料

  糯米500克,猪油,红豆沙适量,白糖适量,核桃仁,红枣条,猕猴桃蜜饯,腰果,杏仁,葡萄干,红枣

  八宝饭的家常做法:

  1、糯米500g提前3小时浸泡一下,然后放入蒸箱里,100度蒸40分钟;

  2、取一个圆碗,底部铺一层保鲜膜,再铺上核桃仁、红枣条、猕猴桃蜜饯、腰果、杏仁、葡萄干等;

  3、米饭蒸好之后取出,加入适量猪油和糖,拌匀;

  4、往八宝碗中加半碗米饭,中间铺一层豆沙,上面再铺半碗糯米饭,放冰箱冰冻储存,吃的时候取出,蒸20分钟即可。

  小贴士:

  糯米饭的水不能加太多,否则容易煮得太稀,八宝饭无法成型。

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