天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

白醋做豆腐脑的方法 豆腐脑怎么做

2020-01-07  来源:  【字体:  

  黄豆洗净,浸泡一个晚上。浸泡后,将黄豆放入豆浆机里,磨成豆浆。过滤出豆渣,把豆浆放入锅中,煮开。碗里加入清水和白醋,混合均匀。将白醋放入勺子里,放进豆浆里转动,再加一点白醋。转3分钟停止,放置2分钟,开盖,豆腐脑就做好了。

白醋做豆腐脑的方法 豆腐脑怎么做

  豆腐脑怎么做

  食材:

  黄豆适量,清水,白醋

  白醋做豆腐脑的方法

  1、黄豆清洗干净,放入清水中浸泡一个晚上;

  2、浸泡好后,将黄豆放入豆浆机里面,加入清水,磨成豆浆;

  3、然后过滤出豆渣,把豆浆放入锅中,煮开;

  4、碗里加入清水和白醋,混合均匀;

  5、将白醋放入勺子里面,放进豆浆里转动,按照这样的方法,再加一点白醋;

  6、转3分钟停止,放置2分钟,开盖,豆腐脑就做好了。

白醋做豆腐脑的方法 豆腐脑怎么做

  小贴士:

  浸泡黄豆的盆一定要洗干净,不能有油。

  白醋和清水的比例一般是7:3。

  白醋不能加太多,否则口感会太酸。

阅读全文