天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

曲奇饼干最简单的做法 曲奇饼干怎么做

2019-12-05  来源:  【字体:  

  黄油切块,然后放入锅中软化,加糖粉,打发至蓬松的奶油状,加入蛋黄,加入柠檬汁,打至蛋液完全融入进去,筛入低筋面粉和盐拌匀,烤箱预热180度,烤盘上垫上一层油纸,把面糊放进裱花袋中,挤出自己喜欢的图案,烤箱中层180度烤制12分钟左右,烤至上色即可。

曲奇饼干最简单的做法 曲奇饼干怎么做

  曲奇饼干怎么做

  用料:

  低筋面粉150克,黄油120克,糖粉50克,蛋黄1个,柠檬汁几滴,盐1克

  曲奇饼干最简单的做法:

  1.黄油切成小块,然后放入锅中软化。

  2.加入糖粉,用打蛋器打发至蓬松的奶油状。

  3.加入蛋黄,加入几滴柠檬汁,继续打,打至蛋液完全融入进去为止。

  4.筛入低筋面粉和盐搅拌均匀。

  5.烤箱预热180度,烤盘上垫上一层油纸。

  6.用刮刀把面糊放进裱花袋中,然后挤出自己喜欢的图案。

  7.烤箱中层180度烤制12分钟左右,烤至上色即可。

曲奇饼干最简单的做法 曲奇饼干怎么做

  小贴士:

  曲奇面糊比较干,所以一定要用硅胶裱花袋,这样挤的时候不会爆浆,不会漏油,也很容易清洗。

  曲奇饼干烤好之后,如果没有吃完,可以放入密封罐里保存。

阅读全文