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炒卷心菜的家常做法 炒卷心菜怎么做

2019-12-04  来源:  【字体:  

  包菜撕成小块,洗干净,干辣椒切段,大蒜切片,热锅倒入适量油,将辣椒和蒜片放进去煸炒出香味,倒入包菜,快速翻炒均匀,炒到包菜变软,加入适量盐和白酒,继续翻炒至8成熟,倒入生抽1勺炒匀,盛出。

炒卷心菜的家常做法 炒卷心菜怎么做

  炒卷心菜怎么做

  食材:

  包菜350g,大蒜3粒,干辣椒3个,盐少许,生抽1勺,白酒少许

  炒卷心菜的家常做法:

  1.包菜撕成小块,洗干净。

  2.干辣椒切段,大蒜切片。

  3.热锅倒入适量油,将辣椒和蒜片放进去煸炒出香味。

  4.倒入包菜,快速翻炒均匀。

  5.炒到包菜变软,加入适量盐和白酒,继续翻炒至8成熟,倒入生抽1勺炒匀,盛出。

  小贴士

  这里做的是清炒卷心菜,如果家里有猪油,炒出来的菜会更好吃。

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