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咖喱菜花的做法 咖喱菜花怎么做

2019-12-03  来源:  【字体:  

  菜花洗净,掰成小朵,锅里水烧开,菜花放进去焯烫3分钟,捞出,再将土豆粉放进去焯烫一下,捞出,控干水分,锅里倒油,烧热后倒入清水,把咖喱酱倒进去烧至融化,放菜花和土豆一起煮,煮至汤汁减少,加盐调味,盛出即可。

咖喱菜花的做法 咖喱菜花怎么做

  咖喱菜花怎么做

  食材:

  菜花300克,土豆100克,咖喱酱,油盐少许

  咖喱菜花的做法:

  1.菜花洗干净,然后掰成小朵。

  2.锅里清水烧开,将菜花放进去焯烫3分钟,捞出。

  3.再将土豆粉放进去焯烫一下,捞出,控干水分。

  4.锅里倒油,烧热后倒入清水适量,把咖喱酱倒进去烧至融化。

  5.放入菜花和土豆一起煮,煮至汤汁减少。

  6.加适量盐调味,盛出即可。

  小窍门:

  菜花和土豆焯烫一下比较容易熟,而且在煮的时候也比较容易入味,如果不想焯烫,可以直接炒熟,再加水炖一下。

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