牛肉馅饺子的做法 牛肉馅饺子怎么做

　　洋葱洗净切碎，牛肉里加1个鸡蛋，再加盐、糖、孜然粉、胡椒粉、老抽和蚝油搅拌上劲，再加一个鸡蛋，拌匀，洋葱放进去，最后加一个鸡蛋拌匀，饺子馅就做好了，饺子皮里面包上馅料，包好后，下锅煮熟即可。

　　牛肉馅饺子怎么做

　　用料：

　　牛肉250克，洋葱150克，盐7克，糖8克，孜然粉2克，胡椒粉2克，老抽15克，蚝油15克，鸡蛋3个，淀粉10克，色拉油15克

　　牛肉馅饺子的做法：

　　1.洋葱洗净切碎。

　　2.牛肉里面加入1个鸡蛋，再加盐、糖、孜然粉、胡椒粉、老抽和蚝油搅拌上劲。

　　3.然后再加一个鸡蛋，搅拌均匀，将洋葱放进去。

　　4.最后加入一个鸡蛋，搅拌均匀，饺子馅就做好了。

　　5.饺子皮里面包上馅料，包好后，下锅煮熟即可。

　　小贴士

　　洋葱尽量切得细一些，但是要有颗粒感。

　　鸡蛋最好一个一个的往里面加，这样搅打出来的馅料会更好。