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毛豆煮多久 毛豆煮多长时间

2019-11-28  来源:  【字体:  

  毛豆煮6-10分钟即可,毛豆煮的时间至少要6分钟,因为如果毛豆夹生的话,会带油毒性,吃了对健康有害,而如果煮太久,口感就不好了,所以一般6-10分钟最好。

毛豆煮多久 毛豆煮多长时间

  毛豆煮多久

  毛豆一般煮6-10分钟的时间就可以了,先将桂皮、花椒、生姜片、八角、小茴香等香料放入锅中,加水,毛豆一定要凉水下锅,煮10分钟时间一般就可以了,如果喜欢吃硬一点的,煮8分钟也行。毛豆煮的时间最好不要太长,时间太长的话,毛豆的口感会不好,而且毛豆煮太久豆荚的颜色也会发黄,豆子也可能会散开,影响美观。

  毛豆是一种新鲜连荚的黄豆,毛豆中有大量蛋白质,还含有丰富的维生素,这些可以直接食用,也可以制作成豆制品。

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