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鲫鱼做法 鲫鱼汤怎么做好吃

2019-11-27  来源:  【字体:  

  鲫鱼剖开肚子,清水洗净,白萝卜洗干净,擦丝或者是切片,煎锅里面加入适量油,加葱姜炒出香味,然后放鲫鱼煎至两面金黄,捞出,炖锅里面加冷水,煮沸,将煎好的鱼放进去煮15分钟左右,沸腾后加入萝卜丝,再煮10分钟,调入适量盐,出锅,撒上葱花即可。

鲫鱼做法 鲫鱼汤怎么做好吃

  鲫鱼汤怎么做好吃

  用料

  鲫鱼1条,白萝卜250g,葱姜适量,盐少许

  鲫鱼汤的做法:

  1.鲫鱼剖开肚子,清理干净之后,用清水洗净。

  2.白萝卜洗干净,擦丝或者是切片。

  3.煎锅里面加入适量油,加葱姜炒出香味,然后放鲫鱼煎至两面金黄,捞出

  4.炖锅里面加冷水,煮沸,将煎好的鱼放进去煮15分钟左右。

  5.沸腾后加入萝卜丝,再煮10分钟,调入适量盐,出锅,撒上葱花即可。

  小贴士:

  做鲫鱼汤配料不需要加太多,保留鲫鱼本身的鲜味更好吃。

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