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豆芽的做法 炒豆芽的做法

2019-11-22  来源:  【字体:  

  黄豆芽洗干净,干辣椒4个切碎,葱姜切末,锅中倒入适量油,加入花椒炸出香味,再放入葱姜末和干辣椒爆香,放入黄豆芽翻炒均匀,放少许盐、生抽调味,最后关火,放入鸡精调味,滴几滴香油即可。

豆芽的做法 炒豆芽的做法

  豆芽的做法

  原料:

  黄豆芽300g葱,姜1块,花椒适量,辣椒4个,盐少许,生抽1勺,香油1勺,鸡精1勺

  炒豆芽的做法:

  1.黄豆芽300克洗干净。

  2.干辣椒4个切碎,葱姜切末。

  3.锅中倒入适量油,加入花椒炸出香味。

  4.再放入葱姜末和干辣椒爆香。

  5.放入黄豆芽翻炒均匀,放少许盐、生抽调味。

  6.最后关火,放入鸡精调味,滴几滴香油即可。

  小贴士:

  豆芽下锅之后要大火快速翻炒,这样炒出来的豆芽口感更好。

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