菠菜的做法 蒜香菠菜的做法

　　菠菜洗净，去掉根部，锅里加入清水烧开，将菠菜放进去焯烫一下，然后捞出装盘，大蒜5瓣切成切成蒜粒，锅里倒适量油，放入蒜粒炒香，倒适量清水，加生抽和盐少许，煮至水开，将煮好的汤汁淋到菠菜上即可。

　　菠菜的做法

　　用料

　　菠菜1把，大蒜5瓣，生抽适量，盐适量

　　蒜香菠菜的做法：

　　1.菠菜1把洗干净，去掉根部。

　　2.锅里加入清水烧开，将菠菜放进去焯烫一下，然后捞出装盘。

　　3.大蒜5瓣切成切成蒜粒。

　　4.锅里倒适量油，放入蒜粒炒香。

　　5.倒适量清水，加生抽和盐少许，煮至水开。

　　6.将煮好的汤汁淋到菠菜上即可。

　　小贴士：

　　菠菜一定要焯水，焯水的目的是去掉里面的草酸，否则容易形成草酸钙结石。